Erlaube mir, dir eine meisterhaft zubereitete Gemüseplatte mit heller Sauce und Reis vorzustellen – ein wahrer Gaumenschmaus, der dank des Thermomixes® mit Leichtigkeit und Raffinesse entsteht. Mit diesem Gerät an deiner Seite wird die Zubereitung zum Vergnügen und das Ergebnis wird dich und deine Gäste gleichermassen begeistern.
Die Zubereitung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl an frischem Gemüse, welches grob geschnitten und liebevoll im Thermomix® zubereitet wird. Die helle Sauce, eine sanfte Verbindung aus Sahne, Gemüsebrühe und einem Hauch von Knoblauch, wird ebenfalls mithilfe des Thermomixes® im Handumdrehen zubereitet. Die präzise Temperaturkontrolle und das stufenlose Rühren gewährleisten eine gleichmässige und perfekte Bindung der Sauce.
Der locker und perfekt gegarte Reis rundet das Gericht ab und bietet eine wohltuende und nahrhafte Basis für das Gemüse und die Sauce. Dank des Thermomixes® ist die Zubereitung des Reises ein Kinderspiel: Das Ergebnis ist jedes Mal perfekt – zart, aromatisch und einfach köstlich.
Quelle: Cookidoo®
Streue mit dem Thermomix® geröstete Nüsse oder Samen wie Mandeln, Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne über die Gemüseplatte, um ihr eine knusprige Textur und einen nussigen Geschmack zu verleihen. Die Nüsse und Samen bringen zusätzliche Nährstoffe und Aromen in das Gericht.
Ich bin Irene Kurmann aus Emmen und leidenschaftliche Thermomix®-Beraterin. Dank meinem Kochhelden und den Schritt-für-Schritt-Anleitungen kann ich meine kühnsten kulinarischen Träume verwirklichen. Wenn du auch Interesse hast, die „kleinste Küche der Welt“ an einer privaten Vorführung kennen zu lernen – oder gar einen Thermomix® zu kaufen, dann nimm doch gleich Kontakt mit mir auf.